Fuente natural de azúcares lentos. Aporta ácido alpha-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 esencial. La presencia de fibras solubles permite a estas semillas absorber hasta 7 veces su volumen en agua.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Semillas de chia* (Salvia hispanica) 100% natural de Ecuador.

(*)= Cultivo ecológico.

Modo de empleo:
Pueden añadirse al pan y a la confitería, al muesli del desayuno o a la ensalada de mediodía y noche. Molidas pueden añadirse a smoothies, combinarlas con jugo de frutas, en leche, yogurt o tal cual.
En el agua se hinchan y forman una sustancia gelatinosa que puede ser usada en numerosas recetas.