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Su sabor es fuerte y punzante, ligeramente dulce.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Aceite esencial de raíz seca de jengibre.
Quimiotipo (moléculas aromáticas): Alpha-Zingbereno, ß-Sesquifelandreno, ß-Bisaboleno
Obtenido: Por destilación por vapor de agua.
Modo de empleo:
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada, etc.). Máximo 3 veces al día.
Ficha técnica