Especialmente indicada para enriquecer tanto comidas dulces como saladas, y bebidas o para complementar Smoothies, muelis, postres o pasteles.Se consigue a través de un cuidadoso proceso de desengrasado y molido, destacando por su típico y fino aroma. El polvo de proteína contiene de forma natural magnesio y zinc y todos los ocho aminoácidos esenciales. Apto para veganos.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
100% harina de nueces, semidesgrasada, de cultivo biológico controlado.

Modo de empleo:
Mezclar 2 cucharadas (20 g) del polvo en 250 ml de líquido, p.ej: soja, avena, almendras, arroz o leche de coco o bien sustituir una parte de la harina habitual en las masas por la proteína de nueces.